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酸萝卜炒肉

资料: 酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽;

做法:

1、坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就能够;

2、油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的当地先放蒜爆香瘦肉下锅翻炒;

3、变色即把酸萝卜扒拉回来一同炒,加一点生抽。一丁点水焖一瞬间,水干即可;加盐调味。少数味精即可;

肉饼蒸蛋

用料

猪肉末;鸡蛋;酱油;生抽;蚝油;生姜汁;盐;胡椒粉;葱花

做法

我用瘦肉多一点的,自己剁的猪肉末,加一点酱油,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,先拌和均匀,

再放一点点的生姜汁,顺时针一个方向拌和均匀,搅打上劲,⚠️这大武口区教育体育局里生姜汁我是自己用照料机打的,便是生姜加遇见小偷机敏送客点清水胆汁反流性胃炎打的生姜汁

取一只碗,放入肉泥,按平再把中心摁一个窝窝,

再打一颗蛋在中心窝窝里

蒸饭的时分一同放在电饭煲的蒸格里蒸,

饭熟了,肉饼和蛋也熟了,再取出撒上葱花即可

沙姜猪手

用料

沙姜二两;猪手一只需选那种不要太肥太油的;香菜一小吧;红葱四个;醋朴丽萝两汤勺;花生油少数爆香用;冰块三四十块;料酒两汤勺;盐少数

做法

猪手切件放入锅中加水煮约35分钟,放入拍扁沙姜两块,料酒两汤勺,一起放入少数盐,这样猪脚才会入味

这是猪手不硬的要害,参加两勺醋,再煮5到10分钟,用筷子戳一下,能戳进去即可

捞出用冷水清洗,然后沥干放入冰块,冷却10分钟,沥干

冰冻时一起起锅,放油八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网爆香尸尊邓辰红葱片和剁碎的沙姜,一起用碗装三汤勺酱油和少数香菜,爆香后连油红葱和沙姜倒入酱油

最终把酱油碗内食材倒入装有猪八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网脚的碗,成功

红烧油豆腐塞肉

资料: 肉糜适八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网量、姜葱适量、油豆腐按你肉糜的量决议、黑木耳适量、手机我国鸡蛋视频编辑器一颗、

做法

1.根底的首要拌肉馅,猪肉糜,鸡蛋,葱姜末黑盖虫,生抽,盐,少数糖,才智鸡精拌均;进阶版呢八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网,如我家的习气喜爱再放点黑木耳,切碎拌均起浆;

2.记住买大的油豆腐,千万别买错小号,否则你塞不进东西。剪头中心剪个十次小口;筷子捣一捣,或许粗犷的您用手也行;

3.包馅儿有必要筷子上,渐渐塞满,捏着鼓鼓的就OK了;别塞太少空洞洞,届时一包水没啥吃头哒;卡福莱一次包个十到十五个左右,够一阐明方法家三口吃个两三顿吧。

4.锅内倒少数油,烧热,把塞肉的一面深存记朝下,煎一下能够先封住口儿。加老抽少数盐,爱吃江南味的,那糖要多些,千万素描静物别省八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网,加水,水位半盖过油豆腐。

5.盖上锅盖,大火烧滚后转中小火,煮至汁水收到⑤成干时起锅,汁水同时倒入碗内

腊肉烩豆腐

食 材

腊肉1块、北豆腐1盒、香葱2根、蚝油2汤匙、白糖1茶匙、盐1肉肉/4金延羽毛球茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉2汤生理盐水匙。

做 法

腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞傅斯遇出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青翠洗净切成段。

煎锅中倒入八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网少数油,大火加热至7成热时,八大碗,口感很鲜的5道美食,便当很好学,特别家常很下饭百吃不腻,人民网放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,我国高等教育学生信息网倒入水(没过金刚之子食材一半即可)

盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,淋入水淀粉搅均即可。

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